Un 22 janvier aux Capucins

Une heure au café, table retournée

Perceuse, en de petits bruits heurtés

Petite pluie, Brest s’affairant sous gris

Assis on regarde passer, avant midi

Des scènes jouant elles aussi, à percer

De serveurs s’apprêtant l’énergie, avant l’heure

S’en dessine un d’isolé, se restaurant en avance mais à rebours

Un régisseur est à errer, tourner ; pester ?

Brest est chagrine, face à cet air broussailleux

Puis ici, petit accident de grenadine

Quelques visages se font des moues saillantes

Des saluts entre un écran, deux cafés, des pages défilantes

Près de l’enfant au verre renversé, le temps d’un retourné

L’air sévère poursuit sa tournée, à tout vérifier

Les serveurs prennent des appels ; coordonnées ?

A tout à l’heure ; et puis à s’évertuer bientôt

Cohorte de petits riens, ébruitant un quotidien

Equipe au corps unique, le temps d’une étreinte

Clameur des cuisines qui s’enfièvrent, mise en bulle

Un peu d’amertume ou tristesse, en préambule ravalées

La valeur du lien, et la valse s’en vient

Des commandes passées, des passages agités

L’endroit se remplit, les plats et verres se vident

Comme en droit de se retirer, comme le ressac des files

Repli probable ! Et mots réitérés

« On peut aller manger en haut ? » à monter !

Aux tables une mère et sa mère, un bébé langé

Poussette accolée « maman maman on peut ? »

S’attabler en haut, pour un bref aparté

A collecter des demandes, les réparties préparées

Celle à ce petit en tricycle et sa sœur à trottinette

A concocter des réponses à l’impatience, la cuisine s’anime Mécanique de ces mêmes heures, dans le cyclique des jours

La panique précaire, des appétits vite rassurés

Un grand-père fringant rapplique

A petits pas dictés : à servir la fin sur un plateau

Qu’on partage et mange ; qu’on observe et parte

A jouer des yeux, de mots entre collègues

De ces instants qu’on lègue au présent

Ou aux présences sachant les saisir

Comme l’éclaircie sous ces verres et moustache

L’espace d’un merci-au revoir, s’attachant un regard

Chacun sa tâche en ces lieux, et l’adage : d’y revenir

Que l’échéance ici soit travail, plaisir ou partage

Ou l’écrire

Agençant ce petit théâtre, jusqu’à plus faim

Dans ces multiples attroupements, pour trouvailles

Le temps d’une heure et d’un café, aux Capucins